牧志市場全名是第一牧志公設市場,位在市場本通內。一樓是傳統市場,有賣各種蔬果魚肉,雜貨餅乾。二樓則是食堂,可以在一樓買的新鮮魚貨,直接請二樓的店家幫你烹煮。而現在二樓的食堂,幾乎每間都有會講中文的店員,所以在烹煮的溝通上,也不會是問題。

  不過整體來說,我覺得現在已經變得比較像觀光市場了,尤其是用餐時間的二樓,幾乎全是外來遊客。


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市場本通內的牧志市場,大大的招牌
第一牧志公設市場

但是入口是從兩側小小的門進去
第一牧志公設市場

小小的鐵鋁門
第一牧志公設市場

很多醃製物
第一牧志公設市場

這是海葡萄,可惜不能帶回台灣!
第一牧志公設市場

雖然有賣魚賣肉,但地板好乾淨,而且不潮溼,排水規劃一定做的很好
第一牧志公設市場

第一牧志公設市場

這超妙的,專賣豬頭皮!還真的是豬頭!
第一牧志公設市場

這更是觀光客必拍景點~而且當我還離三五公尺時,就有別攤的一個婆婆,一直微笑的用手指著,叫我去那邊拍~
第一牧志公設市場

超大顆的夜光貝
第一牧志公設市場

生猛海鮮阿~
第一牧志公設市場

這應該是河豚?
第一牧志公設市場

超大的蝦子!
第一牧志公設市場

可以在這裡買新鮮海產,然後拿上去二樓請餐廳幫你烹飪
第一牧志公設市場

好大的魚!
第一牧志公設市場

這些螃蟹還是活著的歐~
第一牧志公設市場

第一牧志公設市場

第一牧志公設市場

這些龍蝦的觸鬚都還在動耶
第一牧志公設市場

另外一區則是賣調味品。這裡的分區很清楚,肉類一區,魚類一區,乾貨一區,雜物一區。
第一牧志公設市場

雜物小舖,有賣鹽,調理包,等等
第一牧志公設市場

這是豬腸~煮湯最常用
第一牧志公設市場

往牧志市場的二樓餐廳
第一牧志公設市場

orion生啤一律350...但是只有350CC
第一牧志公設市場

二樓景象
第一牧志公設市場

二樓食堂
第一牧志公設市場

第一牧志公設市場

只有一小攤雜物店,剩下都是食物
第一牧志公設市場

應該有七八間店家
第一牧志公設市場

市場日是指??公休日嗎??
第一牧志公設市場

  日本的市場規劃真的太神奇了,在台灣真的很少看過地板這麼乾淨的市場。沒有多餘的水漬,也沒垃圾,空氣中雖然一定會有魚腥味,但卻沒有腐臭味!只能說,日本這點,還是很值得台灣學習加強!
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    波哥去吧PorkTrip 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()