波哥去吧 PorkTrip

仔仔烤魚是簋街的知名店家，光是一條簋街就有兩間分店。晚餐時間人潮滿滿，但服務是我見過最好的北京餐館。（因為老闆親自在外帶位顧場啊ＸＤＤ）

在外面稍微排隊等待時，老闆親自出來招呼帶位，等沒幾分鐘，就馬上挪出一張桌子來（有老闆在外場指揮，真的超有效率）

北京很多餐館的餐具都用這種的消毒餐具，但這可不是免費使用，要付費的。

滿滿人潮



到了簋街一定要點近幾年最紅的麻辣小龍蝦！小龍蝦依大小分為三種價位，８元，１０元，１２元。又依各種價錢有最少量的限制。例如我點的這盤１０元等級小龍蝦，最少就要１２隻起跳，才能煮成一盤，所以這盤１２０元人民幣。

麻辣小龍蝦，果然麻辣，但是麻辣的很舒服，不會讓你喉嚨刺痛，但又嘴唇香麻，尤其小龍蝦的肉質彈嫩！雖然麻辣，但也不會淹沒蝦肉的鮮味，整個就是會一口接一口的不停吃下去！！

店家服務很好，不但有洗手臺，還有塑膠手套方便吃蝦。不過小龍蝦的肉只有一點點，扣掉蝦頭，能吃的部份大概不到拇指長度。而且蝦頭不建議食用歐～（服務員說的）

既然都叫仔仔烤魚了，當然要點烤魚囉～魚是秤斤算，依menu選擇料理方法。我就點了menu上最顯眼的經典菜色囉～這是一條3.5斤鯰魚，服務員還會把活生生的鯰魚撈到你面前給你看一下，跟台灣的海產店很像！

魚身上大量的香料跟辣椒片，看到舌頭都麻了！XDD

從中間挖個洞！看看是怎樣～

又燙又辣，像溫泉一樣冒煙啊！

恩…魚身底下還墊了一些青菜，主要是豆芽和洋蔥

這是墊底的豆皮！！不是抹布條！！

​ 麻辣小龍蝦和烤魚都很好吃，又香又麻，雖辣但不刺激，尤其我是個不太吃辣的人，都忍不住一口接一口了！而且麻辣小龍蝦超級下酒，本來不打算喝酒，吃著吃著，還是忍不住點了一瓶青島，而且青島只需要６元人民幣！

結帳方式是服務員會留下點單的感應紙，用餐完畢後再到櫃檯結帳，櫃檯也會再核對一次餐點是否正確。這點算是我在北京見過最接近台灣的餐飲服務品質了！

最後兩個人食用了一盤小龍蝦＋一盤烤魚＋一碗公菇類湯＋一瓶青島，總共大約280元人民幣左右。不過吃的相當滿足！！難怪點菜時跟服務員要了兩碗白飯，對方會說等上菜後，再決定要不要白飯！！份量真夠大啊～～XDDDD

地址：北京市东城区东直门内大街181号（從北新橋站往東直門站走，會有兩間，我是去第二間，比較大間，服務也較好）


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