波哥去吧 PorkTrip

　　說實話，我會到日光，幾乎是因為這間餐廳的關係。

　　無意間在亂轉電視中，剛好看到日本節目在報導這間餐廳。除了詳細的料理介紹外，連餐廳內外擺設及庭院風景，也多有著墨，也因此才知道日光這個賞楓地點。更快速的馬上抄下電視節目中介紹的兩道料理！

　　官網：http://www.meiji-yakata.com/

　　明治の館位在日光輪王寺的東邊停車場附近。

沿著輪王寺的外圍走，會找到一個停車場。沿著這個停車場走就會到。


停車場靠近山的這邊，會有著前往東照宮的指標。所以從東照宮或者輪王寺，都可以走到這邊。



沿著停車場走，就會看到餐廳的指標


雖然只是停車場旁的路樹，也是開的超級漂亮


過了指標招牌走沒幾步路，往左邊探探頭，就會看到這棟超級漂亮的歐式建築！這就是明治の館啦！




這棟房子本身也是古蹟


　　抵達時先進去跟櫃檯登記人數和姓氏，屆時會有服務人員至門口叫名。抵達時間是一般日的中午12:00整，就已經需要排隊。服務人員的英文相當好，看來不少外國遊客慕名而來。

　　因為登記時是用英文跟櫃檯人員溝通，因此之後皆由擅長英文的服務人員接待。

很正統又高級的西式餐廳呀！！


真的很像明治維新時代的士紳用餐之處。




　　等著上菜！




上菜！！電視節目中特地訪問主廚的歐姆蛋包飯！！オムレツライス（ Omelet and Rice），1,680日圓。


這道菜算是menu中最便宜的餐點了，但是越簡單的料理，越能顯現不簡單的功力！就像阿基師炒的飯，就跟我炒的一定不一樣相同道理！


再來張近照！


摩西過紅海！！切開來看看！


　　先沾一口蘑菇醬來嚐嚐。蘑菇醬略有焦味，一點點苦苦。

　　蕃茄炒飯加了洋蔥，跟平常吃的味道不太一樣！只是多了洋蔥，就莫名有了歐式風味！蛋包飯裡面還有超大蝦仁和豌豆。

　　不過最強大的還是這個歐姆蛋了！超級滑嫩，簡直就是蒸蛋了，薄薄一層卻富有彈性，也不會容易散爛，威力實在太強大！

　　蕃茄炒飯的酸甜味，搭配上蘑菇醬的苦味，味道超級多層次，每咀嚼一口，都有不同的味道。這道雖然是最便宜的料理，但是一點也不馬虎！
　　

這也是電視中有介紹，同時是餐廳的最強主打甜點，起士蛋糕。チーズケーキ（Cheese Cake），525日圓


薄薄一片，不大。我是個不喜歡吃甜點的人，但這起士蛋糕，徹底讓我感受到她的氣勢了！


　　香甜，略酸，不膩口。有點淡淡的檸檬香味，很像在吃檸檬派。雖然薄薄一片，但是相當濃密紮實！相當推薦的甜點！

總計金額


最後，我終於來女僕店吃飯了！（誤）




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