波哥去吧 PorkTrip

　　觀光食堂，就在中禪寺溫泉站，下車處對面整排商店的其中一間。

　　就在中禪寺湖岸飢寒交迫時，就決定選它來當午餐了！

從對面看店家，頗有古意！而且貼滿手寫的書法菜單。


店門。好險平時有稍微看一下日文書，幾個常見食物還認得出來。


秋天強打！


門口擺了一個這麼大的釜！雖然這個在日本的用途是飯鍋，但台灣人的印象應該先聯想到鍋燒意麵吧？好！中午就吃鍋燒烏龍麵！


進入後，婆婆馬上奉茶。這個茶還蠻妙，是裝在桌上的溫水瓶內。（這裡店家一樣所有的服務人員都是婆婆呦～來到婆婆店，就感覺莫名溫馨了）


菜單，很簡單。我選擇的是鍋燒烏龍麵。1260。


店內環境，菜單還是貼得到處都是。平日又已經接近下午兩點，沒什麼客人了。


有小小包廂。好居家歐～～


鍋燒烏龍上場！


噹噹！！相當豐盛呀！！


　　不過食物照片，我也只這麼拍一張ＸＤＤ。一來是因為我快餓死了，另外一點，則是食材真的相當居家常見。

　　但是！！雖然外觀平凡無奇，但也是美味一發呀！！且看我娓娓道來！

　　外面不到十度，又是大雨寒風的，先喝一口熱湯，整個人就活過來了！！口味像是用味噌和鰹魚醬油熬煮的高湯。非常好喝，雖然偏鹹，而且喝完不會感到口渴。

　　店家放置了日光秋天的特產，舞茸天婦羅。原本刻版印象，如果炸物放在湯麵裡，麵皮通常會讓我覺得濕爛噁心。沒想到泡在湯汁的炸皮，竟然意外爽口！雖然已經不是酥脆感，但也不會感到一絲違和！

　　另外就是日光特產的湯波，也就是豆皮。本身沒有太多味道，但沾了湯汁，倒也相得益彰。烏龍麵條，也是好ＱＱＱＱ～

　　但整體最大的強項，我認為就是湯底了！有了這個湯底，放什麼都變好吃了！而且份量十足，吃完超飽！！我第一次在日本把麵湯喝光呀！！

　　因為這間店是臨時起意決定，菜單也是一知半解就點的。但食物的冒險，也是自助旅行的樂趣一環呀～～偏食者，還是乖乖跟旅行團吧～XD


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