味乃家位在戎橋筋側邊的小巷內,是間需要用力找一下的店家~

  晚上9點抵達時,還是需要排隊,而且各國來客皆有,排在我們前面的是四位歐美遊客,排在我們後面的則是韓國妹子。因為外國客人眾多,所以菜單各國語言都有,當然也有中文囉~~

  而且店家有一位服務人員的英文非常流利跟標準,所以點餐和溝通都沒有問題的啦~

在戎橋筋的主要通道上,要往旁邊的巷子內仔細看燈柱,上面都會有店家的小招牌。
味乃家

側邊招牌,其實都不會太明顯
味乃家

店門口~晚上九點到,還是排成這樣啊~~
味乃家

店內就像這樣小小的居家店鋪,位子不多
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牆壁上有很多的簽名
味乃家

半開放式的廚房,完全就是居家餐廳的感覺
味乃家

座位上也有各種菜單,不過我們在排隊時就已經先點好囉~
味乃家

不知道要吃什麼就看什麼熱門點哪個囉~
味乃家

很多種搭配吃法,在這裡的特色之一就是可以自己選擇食材搭配來做大阪燒
味乃家

我們還點了明石燒,連明石燒的內餡都可以自己選擇要哪種食材。外面的菜單是寫中文的,所以各種搭配也沒問題~
味乃家

桌上也有各種調味用品,有海苔粉和柴魚片~
味乃家

摩拳擦掌
味乃家

先止個渴!
味乃家

食材上桌啦!
味乃家

味乃家

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在準備大阪燒的時候,明石燒先上桌了!
味乃家

完全沒味道的沾醬...
味乃家

好滑嫩的明石燒!
味乃家

明石燒超好吃的啦~~~~蛋皮超滑超嫩,蛋皮很像蒸蛋,入口即化!咬開湯汁四溢!!我選的內餡是蝦子,蝦子也給得很大方!!
味乃家

大阪燒準備上場!
味乃家

幫老婆點了女性排行第一名的起士麻糬大阪燒!
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把菜加到麻糬上面
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翻過來的樣子很特別,看到四條白白的麻糬
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再加上起士片
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翻來翻去幾次後,抹醬
味乃家

斷面秀!!!看得到底部白白的麻糬啦~~
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自己是店家招牌大阪燒~
味乃家

味乃家

抹醬!
味乃家

斷面秀!!
味乃家

いただきます!!!
味乃家

  吃的第一口感想:贏了!!!

  比前兩次吃的都好吃啊~~不愧是排隊名店啊~~

  我想應該是醬的口感問題,不會太鹹~吃到最後的時候才有一點膩。醬理面的黃芥末有點嗆,但是搭配起來的整體口感很不錯~

  麻糬大阪燒則是甜甜鹹鹹,也很特別!

  新鮮的食材應該也偷偷加了不少分數!
  
  聽說店家的鐵板麵也很有名,但我們九點到的時候,麵已經全部賣光囉~所以就沒有辦法在大阪燒內加點麵了~殘念!

  附上官網:http://ajinoya-okonomiyaki.com/

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